Monachil acoge la IV ruta de la tapa Saborea Monachil, una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de la citada localidad y que cuenta con la colaboración de la Diputación de Granada. La actividad comenzará el viernes y se prolongará hasta el próximo 28 de febrero, coincidiendo con la celebración del Día de Andalucía.

En las jornadas participan 15 establecimientos de la localidad, que presentarán una tapa especial para la ruta y que, posteriormente, tras la valoración de un jurado experto y las votaciones emitidas por un jurado popular, se otorgará un premio a la mejor tapa.

La presentación de Saborea Monachil, que se produjo en la jornada de ayer, contó con la asistencia de la diputada de Empleo y Desarrollo Sostenible, Ana Muñoz, el alcalde de Monachil, José Morales, y la concejala de Comercio de la localidad, Ana María García.

La diputada de Empleo y Desarrollo Sostenible señaló que la ruta "no es solamente un complemento de fin de semana o turístico, sino que se pone en marcha un proyecto de desarrollo local del municipio sacando partido a los recursos gastronómicos".

Por su parte, el alcalde de Monachil destacó que "con la excusa de probar una tapa especial y entrar en un sorteo, se van conociendo los distintos negocios", a lo que agregó que "al menos esa es la intención”. Morales apuntó que hasta ahora "ha sido un éxito en cuanto a la participación" y aprovechó para subrayar que "cada vez más vecinos se suman a la iniciativa".

Por otra parte, la concejala de Comercio del Ayuntamiento de Monachil, Ana María García se mostró satisfecha con el éxito de la iniciativa. Según expuso, la ruta "ha conseguido visitas a nivel nacional e internacional, gracias a la publicidad realizada en Fitur".

2-Mapa ruta de la tapa de Monachil

Los asistentes a la feria Saborea Monachil que completen la ruta podrán votar sus tapas favoritas sellando su visita en cada uno de los bares. También participarán en el sorteo de un premio en metálico de 200 euros ofrecido por el Ayuntamiento de Monachil para gastar en comercios locales.

Además, el último día de la ruta Saborea Monachil, el 28 de febrero, se celebrará la segunda edición infantil llamada Minichef, donde los más pequeños podrán presentar sus platos en el Parque de Los Aragones. Los tres ganadores recibirán un título de Minichef Monachil y un regalo sorpresa.