Desfile de influencers, carnes al punto y colas en Nolito´s en la inauguración de The Champions Burger de Granada

A las 19 horas de ayer el público tenía vía libre para empezar a recorrer el recinto de Fermasa dedicado hasta el 22 de marzo a The Champions Burgers, un evento con entrada gratuita donde se encuentran las hamburguesas más premiadas de España. El gran pórtico de entrada lleno de pantallas con cegadoras imágenes de mil colores y a mil por hora adelantaban de qué iba, en gran parte, esta fiesta del 'smash': el espectáculo de probar los bocados de moda en un espacio altamente 'instagrameable'.

Desde pasadas las 8 de la tarde el recinto donde conviven mesas de picnic para comer y los 16 foodstrucks de las hamburguserías participantes, empezaba a bullir con brío aunque no colgaba el cartel de 'lleno'. Era miércoles noche y el frío granadino seguía presente, el fin de semana anticlónico pronostica, a todas luces, un éxito mayor.

Los primeros en llegar, junto a la alcaldesa de Armilla, Loli Cañavate, y un considerable séquito consistorial así como José Luis de la Torre, responsable del Instituto de la Juventud en Granada, que inauguraron el evento, fueron los influencers granadinos. El rabillo del ojo avisaba de que allá donde resplandecía un foco enganchado a una reflex o un teléfono móvil, cerca había una de las conocidas caras de las pantallas de bolsillo.

Desfile del mundo influencer de Granada

Y no eran pocos, su trabajo comenzó antes de que el bullicio del público 'normal' entrara en el sonido del micro: con las burgers en mano, recitando engoladas presentaciones en las barras de las foodtrucks o con las inevitables tomas falsas en las colas que se empezaban a formar en torno a las marcas más reconocidas.

Fue el caso de la hamburguesería cordobesa Nolito´s que desde primerísima hora, aún cuando por el recinto solamente se paseaban los creadores de contenido, el grupo del Ayuntamiento de Armilla y la escasa prensa, ya contaba con una fila bastante nutrida de personas que querían probar la sensación del momento: la hamburguesa Diamante Azul, coronada como la mejor de España y Europa en 2025 en el certamen The Champions Burger.

Ruta All Star

La fiesta de la carne al punto está dedicada, en esta ocasión, a las estrellas del baloncesto en su época dorada, la ruta All Star, inspirada en las exhibiciones de las grandes estrellas del basket. Desde la organización quieren destacar que "las burgers que participan en Granada incluyen cortes prémium con costilla ibérica a baja temperatura, medallón de vaca Simmental o wagyu japonés, que marcan la base de cada creación".

Sobre ellas, añaden, "se combinan panes artesanales, desde brioche tipo pretzel o con Grana Padano y oro blanco, hasta berlinas glaseadas con los famosos Peta Zetas. A esto se suman combinaciones de ingredientes sorprendentes, como mermeladas ibéricas y de guanciale; queso pecorino, ahumado frito o chédar rojo madurado; alioli de pera caramelizado o croquetas de macarrones y queso. Todo pensado para disfrutar de la mayor exhibición de hamburguesas del país".