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Entre hojas verdes y tallos han pasado hoy la mañana los chefs de Casa Fernando, Oleum y la Cantina de Diego en la cocina del restaurante de Gregorio García, en plena calle San Antón. La razón, concentrarse en torno a uno de los productos de mayor calidad de nuestra Vega, la alcachofa, para presentar las Jornadas que girarán en torno a esta planta desde mañana hasta el 7 de abril.
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Todas las imágenes de la inauguración de la jornada de la alcachofa
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