En Granada existen algunos de los bares que llevan toda una vida sirviendo sus mejores tapas y la cerveza más fría entre los vecinos de la capital y aquellos turistas que deciden visitar la ciudad de la Alhambra. 

Ya son unos cuantos de estos reconocidos locales que deciden llevar a más personas sus creaciones culinarias a través de expandirse por varios locales, montando nuevas barras en lugares estratégicos. Se puede decir que, en cierto modo, se convierten en marcas que se reconvierten en algo muy similar a una franquicia.

Así un nuevo jugador entra en este partido en el que se disputan ser los más conocidos de la ciudad. En esta ocasión ha sido el bar San Remo que ha decidido crear un nuevo espacio al que han denominado La Barra de San Remo.

Situado en la céntrica Fuente de las Batallas, esta barra pretende atraer a los cientos de viandantes que pasan a diario por el lugar. Aunque no sea el lugar clásico si han querido mantener la esencia gastronómica que los caracteriza. De esta forma se puede encontrar sus reconocidas tapas con el mismo sabor que en el sitio original.

El local no es muy grande, pues cuenta con algo más de 50 metros, aunque se complementa con la terraza de mesas altas que instalarán justo al lado del local. Y para ampliar mucho más la oferta tienen previsto integrar un servicio a domicilio para el siguiente año. De esta forma todo esos reconocidos platos llegarán hasta las casas de los habitantes de la capital.

La inauguración del local tuvo lugar el jueves de esta semana, en las que se ultimaron los últimos detalles tras el acondicionamiento del propio local. Así unos 200 invitados tuvieron la oportunidad de comprobar si realmente se trata de una extensión de la auténtica barra de San Remo.

Con este movimiento pretenden seguir siendo todo un referente gastronómico dentro de la escena culinaria granadina, llegar a un número mayor de personas y tener una mayor presencia dentro de la ciudad nazarí.