Vino caliente alemán para inaugurar la terraza del nuevo restaurante del Nevada Shopping

El último restaurante en abrir sus puertas en el Centro Comercial Nevada Shopping celebra este fin de semana la apertura de su gran terraza. Y, cómo no, lo hará al estilo alemán: con vino caliente. Apenas hace unas semanas Block House dio el pistoletazo de salida a su aventura granadina, siendo también el último de los locales en abrir en Andalucía por lo que la bienvenida será doble.

Será este sábado a las 19:30 horas cuando este restaurante especializado en carne al estilo americano dé la bienvenida a sus clientes y amigos con una bebida típica del país de origen de su fundador.

Sistema americano

El alemán Eugene Block, abrió el primer restaurante Block House en Hamburgo en 1968. Esta era el primer paso de una cadena alemana de carne con sistema americano desde que su creador visitó Estados Unidos y se inspiró y enamoró del modo de cocinar la carne.

En 1996 Peter Cohrs de origen alemán pero afincado en España, apostó por desarrollar la cadena en nuestro país. Era la primera vez que Block House salía de Alemania y era la primera vez que el Sr. Block cedió su marca como franquicia.

Ese mismo año Cohrs abrió su primer local como franquiciado de la cadena en Málaga, en el Centro Comercial Larios. Éxito rotundo que le condujo a abrir el segundo se abrió en el Centro Comercial La Cañada Shopping, propiedad al igual que Nevada Shopping de General de Galerías Comerciales.

Tras poner un pie en la isla de Mallorca en el año 2005, Peter Cohrs abre 4 restaurantes Block House ubicados por toda la isla, en el centro de la ciudad de Mallorca, en Santa Ponça, en el Centro Comercial de Porto Pi y en el Mallorca Fashion Outlet.

El punto perfecto de una buena brasa

Block House se convierte en el referente en Mallorca para los amantes de la buena carne, para los clientes nacionales e internacionales que saben apreciar la importancia y el punto perfecto de una buena brasa de piedra de lava, el buen servicio y la extraordinaria calidad de la carne procedente de Argentina e Uruguay.

Peter Cohrs, en este último año, ha apostado por Andalucía con sus aperturas en Córdoba, Jaén y su más reciente en Nevada Shopping. El restaurante ha abierto hace unas semanas en uno de los locales de Nevada Shopping más espectaculares.

La terraza

Desde la planta alta se divisan las mejores y más completas vistas de Sierra Nevada en un entorno decorado con gusto y delicadeza. El próximo sábado dia 28 Block House apertura su magnífica terraza exterior donde disfrutar de un entorno incomparable.

Cohrs es incansable, trabajador, recto y fiel a su espíritu alemán, no da puntada sin hilo y no deja nada al azar. Trabaja a conciencia, cuida los detalles, sabe fidelizar a su personal y lo más importante es el sello de calidad que caracteriza el servicio en Block House.

La especialidad de su carta es la carne de ternera trabajada en las brasas con maestría y acompañada de guarniciones que recuerdan los sabores tradicionales de América y Alemania por sus mantequillas aderezadas con hierbas, patatas al horno y un cartel de ensaladas frescas y combinadas al momento con dressings franceses, italianos, etc.

Los dulces más famosos de centroeuropa

Los postres de elaboración propia recorren las recetas de los dulces más famosos de centroeuropa. El sello español lo ponen los vinos que provienen exclusivamente de las mejores cosechas españolas y que combinan de maravilla con las exquisiteces de la cocina Block House. No falta la oferta para celíacos, niños y vegetarianos.