Rosa, madrina en Atarfe de un libro de cocina solidaria

| Actualizado 15.05.2011 - 01:00
Share
Ante un auditorio lleno hasta la bandera la cantante Rosa presentó el viernes el libro de cocina solidaria de la asociación de mujeres Margarita Nelken de Atarfe. En sus 473 páginas el libro recoge recetas gastronómicas procedentes de los cinco continentes que, a la postre, no son más que una buena excusa para que se encuentren en esta ciudad las culturas del mundo.

El libro no solo habla de la exótica gastronomía de los que llegaron de fuera y de los sabrosos platos elaborados por más de un centenar de vecinos de Atarfe, sino que en esta mezcla de sabores y tradiciones aparecen las caras, semblanzas y pequeñas biografías de cada una de sus protagonistas. Muchas de las personas que aportan estas 250 recetas son mujeres provenientes de los países más dispares, que por avatares del destino se han encontrado en Atarfe para desarrollar sus vidas junto a los vecinos de esta localidad. Todas ellas tienen un objetivo común: enriquecerse humanamente intercambiando sus distintas culturas, costumbres y tradiciones.

El libro habla también de cada uno de los países que están reflejados en él: descripción geográfica, población y economía, folklore, tradición y gastronomía aportan una gran reflexión a este mundo convulso que sufrimos, un testimonio ejemplar de paz e igualdad entre los pueblos.

La cantante granadina Rosa López junto con la presidenta del Grupo de Mujeres Progresistas Margarita Nelken, Francisca García Olivares, oficiaban la presentación pública del libro. Junto a ellas el alcalde de la localidad, Tomás Ruiz Maeso, agradeció el apoyo al acto de la cantante y alabó su fuerza, tesón y capacidad de lucha. Luego se dirigió a los centenares de mujeres presentes en el auditorio y argumentó: "Las de fuera y las de dentro, todas sois las madres de Atarfe, que desde aquí y con este hermoso acto estáis dando una lección de fuerza, coraje, solidaridad y humanismo al mundo", dijo.

El acto concluyó con el nombramiento de Rosa López como socia de honor de la Asociación Margarita Nelken. La cantante dijo sentirse en Atarfe como en casa.
4 comentarios
  • 4 bibi56 16.05.2011, 09:48

    Gracias por ofrecernos la oportunidad de conocer tantas y tan destintas culturas gastronomicas. Y mi felicitacion mas intensa por la eleccion de tan estupenda madrina

  • 3 nieves 16.05.2011, 00:17

    NO ME QUEDAN PALABRAS PARA EXPRESAR, LO QUE ESTA MCAMBIA. ES GENIALUJER ME INSPIRA, TERNURA, AUTENTICIDAD. EN ESTE MUNDO TAN EGOISTA ES COMO UNA ISLA, INIGUALABLE, Y NO

  • 2 let´s misbehave 15.05.2011, 17:30

    Estupenda iniciativa cultural, social y gastronómica. Gracias a todas las mujeres que han aportado su sabiduría. Y gracias también a la cantante Rosa López, la grandeza, la elegancia, la clase y la educación hechas persona y artista.

Normas de uso

Este periódico no se responsabiliza de las opiniones vertidas en esta sección y se reserva el derecho de no publicar los mensajes de contenido ofensivo o discriminatorio.

Nuevo comentario

Juan García Montero.

Pie de foto

Juan García Montero: "Prefiero el Premio Lorca a las paellas de Valenzuela"

El portavoz y concejal de Cultura del Ayuntamiento de Granada ha hecho balance del primer año de gobierno de Torres Hurtado en su tercer mandato.

Enriqueta, en su despacho de pan de la Trinidad. /J. L. Delgado

Pie de foto

AYER Y HOY__José Luis Delgado

Selección de los mejores artículos del cronista e investigador granadino publicados en Granada Hoy.