No hay duda de que la freidora de aire se ha convertido en un auténtico fenómeno en las cocinas de todo el mundo. Esta invención ha revolucionado la forma en que preparamos nuestros alimentos, permitiéndonos disfrutar de comidas deliciosas de manera rápida, saludable y con un mínimo esfuerzo. Gracias a su capacidad para cocinar utilizando aire caliente en lugar de grandes cantidades de aceite, se ha ganado un lugar destacado en muchos hogares, convirtiéndose en un electrodoméstico indispensable para muchos.

El atractivo de la freidora de aire no se limita solo a su conveniencia y facilidad de uso, sino también a su versatilidad. Si bien es cierto que muchas personas recurren a ella para preparar platos principales como pollo frito o pescado, a menudo se olvida un aspecto crucial: las guarniciones. Ya sea para complementar un plato principal o como un aperitivo rápido y sabroso, las guarniciones juegan un papel importante en cualquier comida, y la freidora de aire ofrece numerosas posibilidades para crearlas.

Una de las ventajas más destacadas de preparar guarniciones en la freidora de aire es la rapidez con la que se pueden cocinar. En cuestión de minutos, puedes tener una guarnición deliciosa lista para servir. Las redes sociales están repletas de recetas tentadoras, y a continuación os mostraremos algunas de ellas. Así en tu próxima comida puedes incluir una guarnición diferente. 

Tomates cherry asados

Existen muchas formas de comer tomates cherry y la más popular suele ser en ensaladas. De esta manera, podrás disfrutar de ellos como acompañamiento a cualquier comida. Necesitas: tomates cherry, tres dientes de ajo, romero, sal y cuatro cucharadas de aceite de oliva. Lava y pincha los tomates con un cuchillo para evitar que exploten con el calor de la freidora. Añade los dientes de ajo picados, el romero, la sal y el aceite. Mezcla todo uniformemente y llévalo a la freidora durante 12 minutos a 180 grados. Si te sobran puedes guardarlos sin preocupaciones durante una semana en tu nevera. 

Coliflor crujiente al curry

Para esa gente que no le ve la gracia a la coliflor, aquí va una sencilla manera de prepararla para darle sabor y textura en nuestros platos. Los ingredientes son: coliflor, sal, curry, aceite de oliva y pan rallado o harina de maíz. Añade todo a un bol y mezcla homogeneamente. Una vez que la coliflor esté bien impregnada, colócala en la cesta de tu freidora y cocina 15 minutos a 180 grados. Al terminar, tendrás una coliflor crujiente perfecta para dipear en cualquier salsa o acompañar a un plato. 

Ñoquis crujientes

Esta curiosa pasta italiana también puede ser transformada en una deliciosa guarnición crujiente. Solo necesitas: noquis, aceite de oliva y condimentos al gusto. Coloca en un bol los ñoquis con el aceite y los condimentos de tu preferencia, como puede ser pimentón, ajo en polvo, orégano o pimienta. Mezcla todo bien y colócalo en la cesta de tu freidora de aire. Cocina durante unos 15 minutos a 180 grados y remueve a mitad de cocción. Una vez dorados y crujientes los tendrás listos.