3 municipios y 240 hosteleros de Granada trabajarán para lograr la Bandera Verde de la sostenibilidad de Ecovidrio

Medio Ambiente

Ecovidrio invitará a dos personas de cada establecimiento ganador, a disfrutar de una Master Class y una degustación de varios platos ofrecidos por un reconocido chef con Estrella Verde Michelin

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Presentación Banderas Verdes en la provincia de Granada
Presentación Banderas Verdes en la provincia de Granada / R. G.
R. G.

14 de junio 2024 - 16:17

Granada/Un total de 240 hosteleros y 3 municipios de Granada competirán este verano por hacerse con la Bandera Verde de la sostenibilidad de Ecovidrio. La entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España celebra la quinta edición de #MovimientoBanderasVerdes, su campaña estival que tiene como objetivo poner en valor y reconocer el compromiso de la hostelería local y los ayuntamientos en el reciclaje de envases de vidrio, la protección del medioambiente y el avance hacia un desarrollo sostenible.

Un año más, Ecovidrio otorgará dos banderas verdes en Andalucía a las que pueden optar las 3 localidades participantes de la provincia de Granada. Motril, Almuñécar y Salobreña son las candidatas a alzarse con el reconocimiento, tal y como hicieron en la edición anterior Lepe (Huelva) y Rota (Cádiz) y que este año lucharán por revalidarlas, como hicieron en la edición del año pasado, Fuengirola (Málaga) y Chiclana (Cádiz).

Igualmente, este año Ecovidrio reconocerá a los tres establecimientos hosteleros más responsables y comprometidos con la sostenibilidad de Andalucía, evaluando sus iniciativas para mejorar la gestión del reciclaje de residuos, su consumo de energía y agua o su apuesta por una compra sostenible, entre otras variables. En Andalucía, uno de los locales premiados fue Costacabria Restaurante en el Mar (Almuñécar, Granada), que compartió el galardón con el Hotel Mazagonia (Mazagón, Huelva) y el Restaurante Casa Santi (Roquetas de Mar, Almería).

Así mismo y como novedad este año, a parte de este reconocimiento, Ecovidrio invitará a dos personas de cada establecimiento ganador, a disfrutar de una Master Class y una degustación de varios platos ofrecidos por un reconocido chef con Estrella Verde Michelin.

La iniciativa se ha presentado hoy en Almuñécar, en un acto que ha contado con la participación de Antonio Mancilla, diputado de agua, promoción agraria y medio ambiente de DIPGRA; Rafael Caballero, primer teniente de Alcalde de Almuñécar; Lucía González, Concejala Delegada de Medio Ambiente del Ayto. de Almuñécar; Luis Cano, Concejal de Calidad Urbana y Economía Circular del Ayto. de Salobreña; y el gerente de zona de Ecovidrio, Jesús Gutiérrez.

Jesús Gutiérrez, ha asegurado que “desde Ecovidrio estamos muy orgullosos de poder celebrar la quinta edición del Movimiento Banderas Verdes y de contar de nuevo con la ayuda de hosteleros y municipios para dar respuesta al notable incremento de generación de residuos que registran las zonas costeras con elevado índice turístico en verano. Quiero dar las gracias por su compromiso a la Diputación de Granada, así como a los 3 municipios y a los más de 200 hosteleros de Granada que van a participar en esta competición para promover el reciclaje y el desarrollo de nuestro entorno de manera sostenible”.

El Movimiento Banderas Verdes es una campaña con la que, todos los veranos, Ecovidrio se alía con municipios y hosteleros para dar respuesta a los elevados índices de consumo de envases de vidrio que se registran en las zonas costeras de nuestro país durante la época estival. Durante los meses de verano se consumen un tercio de los envases de vidrio que se ponen en circulación y cerca del 50% de los residuos de envases de vidrio de un solo uso que se ponen en el mercado son generados por el sector hostelero.

Ecovidrio también pondrá en marcha a un equipo de educadores ambientales para informar y dotar de medios a los hosteleros de la costa española para facilitarles el reciclaje de los envases de vidrio.

Un fuerte compromiso con la sostenibilidad en Andalucía

Este año, serán más de 4.100 hosteleros y 47 municipios de Andalucía los que competirán este verano por hacerse con la Bandera Verde de Ecovidrio. Gracias a la responsabilidad de municipios y hosteleros, en la pasada edición del Movimiento Banderas Verdes se recogieron en Andalucía 14.842 toneladas de envases de vidrio en los 43 municipios participantes a nivel global. El reciclado de estos envases ha conseguido:

· Evitar la emisión de más de 8.600 toneladas de CO2 a la atmósfera, el equivalente a retirar de la circulación más de 4.000 coches durante un añoCO2atmósfera

· Evitar la extracción de más de 17.800 toneladas de materias primas, equivalente a casi dos veces el peso de la Torre Eiffel

· Ahorrar 10.600 MWh de energía

Un proyecto consolidado en favor de la sostenibilidad en las costas

A nivel nacional, la quinta edición de esta campaña contará con la participación de más de 156 municipios costeros de cinco comunidades autónomas diferentes y más de 16.000 establecimientos hosteleros. Todas esas localidades competirán por hacerse con los nueves galardones que Ecovidrio entregará en el territorio nacional.

Lepe y Rota (Andalucía), Castelldefels y Vandellòs i l’Hospitatel de l’Infant (Catalunya), l’Alfás del Pi y Finestrat (Comunitat Valenciana), Alcudia y Menorca (Illes Balears) y San Pedro del Pinatar (Región de Murcia) fueron reconocidos en 2023 con este sello de sostenibilidad y compromiso con la conservación del medio a través del reciclado de vidrio. Además, dos de ellos tendrán la oportunidad de revalidar su galardón durante este verano en la vigente edición de esta iniciativa.

Por su parte, Singlot Tapas (Illes Balears); 1935 Hotel & Apartments y Picaña Hamburguesería (Catalunya); Hydra y Casa Montaña (Comunitat Valenciana); El Rubio 360º (Región de Murcia); y Hotel Magazonia, Costacabria Restaurante en el Mar y Restaurante Casa Santi (Andalucía) fueron los establecimientos hosteleros premiados en la pasada edición de la campaña por su apuesta por medidas pioneras a favor del medioambiente y su activismo en favor de la economía circular.

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