La compañía de supermercados físicos y de venta online Mercadona ha anunciado este jueves la compra más de 135 toneladas de chirimoyas procedentes de la provincia de Granada, concretamente de la variedad Fino de Jete, para la temporada de segunda flor de 2023, de marzo a mayo.

Esta fruta estará disponible en las tiendas donde hay hábito de consumo, ubicadas principalmente en las comunidades de Madrid, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana, Barcelona, Extremadura, Murcia y Andalucía, además de Portugal.

El fruto proviene de los campos de Granada en las que se cultiva esta tradicional fruta, con la colaboración de los proveedores granadinos Frutas Novofrut y Frutas Los Cursos de Almuñécar, Frutas Garsan de Otívar, y Frutas H. Fajardo de Molvízar.

La chirimoya es rica en agua, vitamina C y potasio. Tiene un bajo nivel de grasas y proteínas, además de un alto nivel de glucosa y fructosa. Aunque se utiliza para postres como mousse, helado o batidos, también se puede consumir directamente con cuchara.

Mercadona apoya la iniciativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Frutas y Verduras de temporada, defendiendo las prácticas comerciales justas, y desde hace años está adherida al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria.

Este acuerdo voluntario, que supone un nuevo paso en la promoción de prácticas comerciales justas, se enmarca en la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria y está impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en colaboración con distintas asociaciones de toda la cadena agroalimentaria nacional.