Los comedores saludables llegan a las residencias de ancianos

Las delegadas de Salud y Bienestar Social, Elvira Ramón y Magdalena Sánchez, mantuvieron ayer un encuentro en Armilla con personas mayores del centro residencial de este municipio, dependiente de la Junta de Andalucía, durante el cual han informado sobre el programa de comedores saludables de la Junta. El mismo beneficiará en el conjunto de la comunidad autónoma a más de 30.000 personas mayores residentes en centros y UED de Andalucía.

El programa se enmarca dentro de las estrategias que se desarrollan a través del Plan para la Promoción de la Actividad Física y la Alimentación Equilibrada, que surgió del trabajo conjunto de las consejerías para la Igualdad y Bienestar Social, Educación y Salud, junto con la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética (Sancyd), con el objetivo de facilitar información y asesoramiento sobre alimentación saludable.

El principal objetivo de este servicio, al que se puede acceder a través de la web www.comedoressaludables.org, es proporcionar distintos instrumentos que permitan orientar sobre las características básicas de una alimentación sana y equilibrada, en el que juega un papel fundamental la dieta mediterránea. Ésta se caracteriza por el consumo diario de cereales, fruta, verduras, frutos secos y legumbres; por el uso del aceite de oliva como fuente principal de grasa; por el consumo moderado de pescado, pollo y lácteos, así como por la reducción en la ingesta de productos cárnicos, sal y azúcar.

Toda esta información es accesible para la población general, pero en el caso de los centros residenciales de personas mayores se pretende incorporar además una potente herramienta de consulta que permita resolver dudas específicas. Para ello, estos centros tendrán una identificación que les permitirá acceder a este servicio interactivo y plantear cuestiones a las que responderán especialistas de la Sancyd.

Andalucía es líder en la promoción del envejecimiento activo y hábitos saludables y dispone del Libro Blanco del Envejecimiento Activo, el primero que se ha elaborado en España y en Europa. En él se recogen 130 recomendaciones sobre medidas que se deben de llevar a cabo en temas de salud, educación, seguridad, intergeneracionalidad y participación para mejorar la calidad de vida de las personas mayores. En lo referente al ámbito de la salud, el libro propone recomendaciones como que hay que fomentar la dieta mediterránea o que todos los profesionales del ámbito de la salud tengan formación nutricional, entre otras.

SOLIDARIOS. El voluntariado corporativo crece a diario. La Obra Social de La Caixa apostó por él hace ya cinco años y desde entonces ya son 40 los empleados de la entidad en Granada activos y jubilados que, durante su tiempo de ocio, participan en actividades de voluntariado. En los primeros seis meses de 2011, la Asociación de Voluntarios de La Caixa de Granada ha organizado, entre otras actividades, como la dinamización de la CiberCaixa en el Hospital Materno de Granada, o la jornada de cine dirigida a niños con discapacidad de entidades sociales diferentes. El programa cuenta con 42 asociaciones de voluntarios en diferentes ciudades españolas. Cataluña (1.670 voluntarios), Andalucía (678 voluntarios), Madrid (284 voluntarios) y la Comunidad Valenciana (199 voluntarios).

RELIGIÓN. Los primeros peregrinos que ya han llegado a Granada para participar en los Días en las Diócesis asistieron ayer a la eucaristía presidida por Monseñor Javier Martínez, Arzobispo de Granada, en la Capilla Real, y concelebrada por cuatro miembros del Cabildo de la Capilla Real. Entre ellos se encontraban una pequeña representación de religiosas Servidoras del Señor y de la Virgen de Matará y cerca de 40 miembros de la Comunidad Shalom, grupo brasileño de jóvenes artistas de música y danza, del que se espera la llegada de 210 personas más pertenecientes a este carisma.

GUADIX. El no estar de acuerdo con una multa impuesta por la Policía Local de Guadix ha hecho que un ciudadano accitano avive el ingenio y, como medida de protesta, ha usado 6.000 céntimos para pagar una multa de 60 euros.¿Cuántos céntimos son 60 euros? Pues son 6.000 céntimos. El vecino las utilizó en la mañana de ayer porque la sanción le parecía injusta y a modo de protesta. /R. U.

SALOBREÑA. La Policía Local de Salobreña ha localizado el vehículo que unos atracadores utilizaron el pasado lunes en un asalto frustrado a un salón de juegos del centro de la localidad. Los agentes lo encontraron estacionado en la calle Muñoz Seca del municipio y lo entregaron a la Guardia Civil para que la Policía Judicial continúe con la investigación de los hechos y poder detener a los sospechosos. /S. S.