Quedan unos días, pocos, para que se levante la persiana de la heladería Marconata, en calle Ovidio, próxima a la zona de la estación de autobuses de Granada. El local se ha convertido en los últimos años en un referente para los aficionados a este postre helado, con una carta surtida e innovadoras con sabores como tocino de cielo.

Será el próximo día 17 de marzo cuando comience la nueva temporada de helados en Marconata, según confirmaron fuentes de la empresa. Será la cuarta temporada para el negocio en el que se pueden degustar las creaciones de Inés Vega, considerada una maestra heladera al máximo nivel, y Javier Sújar. En unos días será posible tener parte del mimo y cariño que los dos y el resto del equipo ponen en sus helados.

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La carta de Marconata es singular, con propuestas para veganos, o especialidades como la ricotta con higos o la crema al huevo con piñones. Se ofrece a los que estén dispuestos a probar sabores nuevos helados tan sugerentes como el de chirimoya de Motril o de fresa con pimienta rosa.También estarán los clásicos. Que no falte el helado de turrón, pistacho o nata