Gastronomía
Vivir
Monkey Food crea una hamburguesa cofrade con olor a incienso llamada "La Santa"
La hamburguesa está inspirada en la Semana Santa de Sevilla. La de Djanco Burger de Sevilla, segunda mejor hamburguesa de Andalucía. Las hamburguesas bañadas en queso que se comen con guantes.
Gastronomía
De La Línea para el mundo: los quesos veganos de Nutty Artisan Foods en las mejores ferias internacionales de alimentación
Nutty Artisan Food es una empresa de alimentos veganos basados en frutos secos de La Línea. El Querido, una experiencia gastronómica poética en Algeciras. ¿Dónde escalar en el Campo de Gibraltar?.
Vivir el sur
Estas son las tapas que participan en las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma de Algeciras
Con motivo de la Semana Santa se organiza este año la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma. Cada restaurante participante ha preparado un plato especial o ha puesto en valor una de sus tapas sin carne para que puedan ser disfrutadas en esta época. En algunos establecimientos las tapas vuelan, pero no te preocupes: tienes hasta el domingo para probarlas todas. ¿Cuál te gusta más?.
Gastronomía
Luis Constenla, de 'La Taberna del Loco' de Algeciras, participa en el concurso nacional de Maestro Parrillero
El restaurante abrió sus puertas a finales de 2022. ¿Dónde tomarte una cerveza por el Día de San Patricio en el Campo de Gibraltar?. Ruedas para volar: patinar por La Línea de la Concepción.
Gastronomía
El restaurante jerezano Mantúa renueva su menú degustación
Entre las nuevas propuestas destacan el menudo de choco y el bollito de ternera con quisquilla. El restaurante Albalá celebra el decimocuarto aniversario de su apertura en Jerez.
Proyecto gastronómico
¿Vas a tomarte una copa en la taberna que va a abrir Pablo Iglesias en Madrid?
El ex líder de Podemos y pareja de la ex ministra Irene Montero está a punto de inaugurar un local gastronómico y de copas en el barrio de Lavapiés. Pablo Iglesias da por terminada la relación de Podemos con Sumar . Las bases de Podemos aprueban apoyar la investidura de Pedro Sánchez.
Gastronomía
El Querido, una experiencia gastronómica poética en Algeciras
Marta y Emilio abrieron El Querido hace más de trece años en calle Alfonso XI y siguen disfrutando de su trabajo como el primer día. Una fiesta protagonizada por las canciones de María Jiménez. Maravillas naturales imperdibles de la provincia de Cádiz según National Geographic: la playa de Bolonia y Sanlúcar.
Rincón de la Victoria
La III Ruta de la Cuchara de Rincón registra su mayor impacto económico directo con 23.492 euros
Los 20 restaurantes participantes del evento gastronómico han vendido un total de 6.264 tapas, lo que representa un aumento significativo de 1.085 tapas respecto a la edición anterior. Rincón de la Victoria prepara un banquete de sabores en su tercera edición de la Ruta de la Cuchara. La Ruta de la Tapa de Rincón de la Victoria genera un impacto económico directo de 27.580 euros.
Andalucía
Sitúan en Andalucía el posible origen de la tortilla de patatas
La receta nació en las cocinas humildes porque el tubérculo se introduce en España como comida para animales. El segundo plato más representativo de la gastronomía española. En el Día Mundial de la Tortilla, la receta de una variedad premiada con chips. Día Mundial de la Tortilla de Patata.
Divulgación
El salmorejo de Adamuz, el salmorejo que no tiene nada que ver con el resto
La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo se adentra en la peculiaridad de esta receta. La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo entrega en Córdoba sus premios, en imágenes . El pan, el vino y el aceite cordobés en las jornadas de la Academia Andaluza en Córdoba.