Un queso con premio

El Concurso de Queso Artesano de Villa Teba (Málaga) 2013 reconoce al queso montefrieño con el primer premio en queso elaborado con leche pasteurizada de cabra con un período de larga maduración (queso curado de cabra). En este concurso han participado 47 queserías con más de 100 variedades de queso, y han sido premiadas varias queserías andaluzas y de otros países, como Portugal.

El producto de Montefrío suma así un galardón más a su larga lista de reconocimientos nacionales e internacionales.

En el Mercado del Queso de Teba, donde se hizo público el fallo del jurado, han participado quesos nacionales y extranjeros. Al concurso sólo podían concurrir aquellas queserías que también acudieran al Mercado, con el objetivo de que todos los quesos premiados pudieran venderse en dicho mercado.