Muñana, embajadora del vino de Granada en el Salón de Nueva York

Granada contará por primera vez con un vino de la provincia en el III Salón de Nuevos Valores del Vino Español de Nueva York, a través de dos caldos de Bodegas Muñana, cuyos propietarios confían en abrir así nuevas vías de exportación para el vino granadino. En este certamen se mostrarán, a partir del próximo 18 de marzo, las 20 novedades más atractivas del mercado vinícola nacional seleccionadas por la guía de vinos del grupo Peñín, con la asistencia de distribuidores, restauradores e importadores del sector vinícola americano.

Bodegas Muñana -fundada en 1998 y con viñedos en las laderas de la zona norte de Sierra Nevada, a una altitud de 1.200 metros- presentará en Nueva York el Petit Verdot, el primero de su variedad producido en Granada, y Muñana 3 Cepas, según su gerente, Juan Bustamante.

El viticultor confió en que la participación de esta firma en el encuentro neoyorkino sirva para dar a conocer los vinos de la provincia ya que, según comentó, "la gente no sabe que se produce vino en Granada".

"No queremos ser los únicos en nada", aseguró Bustamante, que defendió así la necesidad de trabajar en grupo desde las firmas vinícolas granadinas para lograr una denominación de origen de sus productos que facilite su entrada en mercados extranjeros.

En este sentido, el BOJA publicó el 3 de febrero el reglamento para que las marcas de vino de la provincia granadina puedan acogerse a la mención "Vinos de calidad de Granada" como Vino de Calidad Producido en una Región Determinada (VCPRD), un paso anterior a la obtención de la denominación de origen, que las empresas vinícolas de la provincia podrán conseguir una vez transcurridos cinco años.

Una de las iniciativas de Bodegas Muñana es crear parcelas con distintas variedades de viñedos para analizar así su comportamiento en zonas del sur de España aunque, según reconoció Bustamante, la actual crisis económica "ha hecho daño" a la comercialización de los productos de la firma y ha provocado la paralización de algunos proyectos hasta que sea posible saber "qué va a pasar con las ventas".