Alimentación

Las RRR de Maracena, galardonado en la Feria del Queso Artesanal de Andalucía

  • La quesería granadina se lleva el galardón en la modalidad de curado de cabra

  • En la cita, celebrada en Cádiz, se han superado los 50.000 kilos en ventas

Expositor en la Feria del Queso Artesanal de Andalucía. Expositor en la Feria del Queso Artesanal de Andalucía.

Expositor en la Feria del Queso Artesanal de Andalucía. / R.G.

La XI Feria del Queso Artesanal de Andalucía se ha clausurado hoy domingo en Villaluenga del Rosario (Cádiz) con unas ventas que han superado los 50.000 kilos y con Las RRR de Maracena como ganador en una de las categorías de los premios a los mejores quesos de Andalucía.

En total han sido 30 queserías participantes, con más de 100 variedades diferentes de queso, procedentes de todas las provincias de Andalucía, además de tres queserías de Cabrales (Asturias), Torta del Casar (Extremadura) e Idiazábal (País Vasco) que, según ha señalado la organización, regresan a sus destinos de origen con unas ventas que han supuesto una facturación que en torno a los 500.000 euros.

Hoy se ha hecho entrega de los premios del concurso que ha elegido a los mejores quesos de Andalucía en distintas categorías, otorgados por un jurado de expertos en gastronomía, nutrición e industria agroalimentaria.

En Curado de Cabra leche cruda, el vencedor fue “Las RRR” de Maracena, Granada. 

Etiquetas

,

Comentar

0 Comentarios

    Más comentarios