Durante la mañana del jueves el Ayuntamiento de las Gabias ha presentado las segunda edición de su Feria Gastronómica, un evento en el que reputados chef tanto locales como de distintos lugares participan en un encuentro en el que cultura y gastronomía se unen para ofrecer una experiencia única.

La presentación ha tenido lugar en el restaurante El Coso, ubicado en la Plaza de Toros de Granada. El programa comprende los días 14, 15 y 16 de abril. Entre las actividades programadas se podrá asistir a varios showcooking. Se trata de un estilo de cocina en el que se preparan diversos platos delante de público. Normalmente están realizados por experimentados chefs, ya que en cualquier momento el público puede interactuar con éste.

Por otro lado también se quiere incentivar el turismo local realizando algunas visitas guiadas por la zona, Y para la noche habrá conciertos y sesiones dj. Todo esto acompañado de una barra que está al cargo de Catering Velasco Yde los mejores preparados culinarios en los locales de Tiffanis, Portichuelo, Tapa Tía, KOKO Asian, Las Niñas y El Fuerte.

La alcaldesa de Las Gabias, María Merinda Sádaba, ha declarado que “Ponemos en marcha esta segunda edición ya que la primera tuvo una gran aceptación no solo por parte de los residentes en Las Gabias sino por otras personas que decidieron acercarse a conocer el municipio y a conocer la riqueza gastronómica”. En cuanto a las actividades gastronómicas organizadas comenta que “este año seguimos avanzando con gente que llega desde fuera a la vez que seguimos apostando por el mantenimiento de la tradiciones, la cultura y la gastronomía local adquiriendo experiencia y conocimientos de otros lugares”.

A continuación puedes consultar el programa completo de esta segunda Feria Gastronómica de las Gabias:

Viernes 14

• 12:00 a 12:30 - Inauguración del evento a cargo de las autoridades
• 18:00 - Dani del Toro presenta y acompaña a todos los Showcooking de la tarde
• 18:30 a 19:15 - Showcooking. Taller dulce para niños, a cargo de Andrea García, de Pastelería El Guapo.
• 19:15 a 20:00 - Shocwcooking, a cargo del chef de El Portichuelo.
• 20:00 a 20:45 - Showcooking, a cargo del chef de KOKO Asian.
• 20:45 a 21:30 - Showcooking. A cargo del chef de Tapa Tía.
• 22:30 - Concierto a cargo de Juan Habichuela Nieto. Continuan la noche con DJ Raúl.

Sábado 15

• 11:00 a 14:00 - Visitas guiadas al torreón.
• 12:00 a 12:45 - Taller dulce para niños, a cargo de La Dulce Teresa.
• 12:45 a 13:30 - Showcooking, a cargo de Juan Mateos, maestro de almazara.
• 13:30 a 14:15 - Showcooking, a cargo de Michael Sandoval, chef de Elysium Lecrín.
• 15:00 a 15:45 - Showcooking, Taller de granizados, a cargo de Domingo Castilla de Helados Granada
• 19:00 a 19:45 - Showcooking, a cargo de Víctor Rodríguez, chef de Al Punto y Coma.
• 20:00 a 20:45 - Showcooking, a cargo de Manuel Fernández, de panadería El Fuerte.
• 22:00 - Concierto a cargo de Carlos Neyall. Continuarán con una sesión de DJ Raúl.

Domingo 16

• 11:00 a 14:00 - Visitas guiadas al torreón.
• 11:30 a 12:15 - Taller para niños. Con las manos en la masa, a cargo de Panadería El Fuerte.
• 12:45 a 13:30 - Showcooking, con catering Velasco.
• 13:30 a 14:15 - Showcooking, a cargo de Javier Domínguez, chef del Palacio de los Patos.
• 16:00 a 17:45 -Concierto de clausura, a cargo de Con dos Cajones.