El restaurante La Estrella acoge del 16 al 18 de febrero las XXIX Jornadas del Vino, Jamón y Chacinas organizadas por la concejalía de Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Huétor Vega junto a la asociación empresarial Regamam.

Una quincena de empresas ofrecerán sus productos al público en este evento gastronómico que cuenta una vez más con la colaboración de la Diputación de Granada. Entre ellas, se encuentran nueve bodegas granadinas y seis empresas del sector de la restauración entre restaurantes y negocios especializados en chacinas y dulces.

En la presentación del evento, el concejal de Cultura y Turismo, Jesús Fernández, se ha mostrado ilusionado por recoger el testigo del trabajo realizado por las corporaciones municipales anteriores para situar estas jornadas como referente provincial, y se ha comprometido a impulsarlas para aumentar su proyección a nivel regional y nacional. Por su parte, el presidente de Regamam, Rafael Márquez, ha destacado que la trayectoria de las Jornadas del Vino, Jamón y Chacinas ha transcurrido en paralelo a esta asociación. “No en vano, nosotros también estamos a punto de celebrar nuestro 30 aniversario”, ha indicado el empresario.

Quince ediciones de sus premios

Especialmente ilusionado se ha mostrado el alcalde, Mario del Paso, ya que, según ha explicado: “como empresario empecé colaborando con las jornadas desde los comienzos, luego he seguido muy vinculado como vicepresidente de Regamam, y ahora estoy muy contento por poder apoyarlas desde el Ayuntamiento”.El acto inaugural, que tendrá lugar este viernes día 16 a las 20 horas, servirá para entregar los premios de los dos concursos que se celebran anualmente en el marco de estas jornadas. De un lado, el de vinos de

Huétor Vega que celebra su XXXI edición cuyos premios han sido para las bodegas de Vicente Márquez, Plácido Hurtado y Miguel del Paso por sus mostos, además de sendas menciones para Manuel Velázquezal mejor tinto y al mejor blanco.

En el 15º concurso de vinos de Granada “Torre de la Vela” este año se ha producido un empate en la mejor puntuación entre el tinto Muñana 3 cepas de Bodega Muñana y el Blanco Mencal 2023 de Pago de Almaraes. La bodega más premiada ha sido, precisamente, Muñana, seguida por Cuatro Vientos con seis y cinco galardones cada una.