Gastronomía

National Geographic apuesta por el tapeo en Granada

National Geographic apuesta por el tapeo en Granada

National Geographic apuesta por el tapeo en Granada / Granada Hoy

La gastronomía granadina es uno de los mayores reclamos que las empresas y medios especializados en turismo ya que no dudan en usarla para atraer a todos esos potenciales viajeros. Pero si por algo es conocida es gracias a sus tapas, esos bocados que acompañan a un buen vino o un cerveza bien fría. Igualmente existen algunos platos que son característicos de la provincia que son dignos de ser degustados.

Bajo este pretexto el reconocido portal National Geographic ha nombrado algunos de los mejores lugares para comer en Granada. Lugares clásicos y otros no tanto donde comer buenas tapas, pescado fresco y deliciosas elaboraciones que no dejan indiferente a nadie.

En primer lugar hablan de un clásico entre los amantes de los buenos vinos. La Taberna La Tana es uno de los establecimientos que más el cariño de sus vecinos y el reconocimiento del sector. Y esto es algo que sucede ya que lo hacen muy bien. La taberna La Tana fue nombrada en 2020 como el Mejor Bar de Vinos de España y en 2022 recibió el Premio Andalucía de Gastronomía por su trayectoria intachable desde que en 1993 lo abriera Ana Martín.

Seguidamente nombran uno de esos restaurantes que en los últimos años se ha puesto de moda. El Bar FM es uno de los restaurantes donde uno puede salir con el estómago lleno después de degustar sus medias raciones o raciones completas. Por eso es imprescindible visitar el Bar FM en esta ruta del buen tapeo granadino. Entre lo más destacable están sus quisquillas de Motril, las puntillitas y los “chupadeos”, unas pequeñas cigalas a la plancha con un gran sabor. Por supuesto aquí son expertos en fritura, plato que es totalmente recomendable.

Continúan con El Bar Kiki. Se trata de otro paraíso de los vinos en un entorno privilegiado, pues se encuentra junto al famosísimo Mirador de San Nicolás, en pleno Albayzín. Su principal atractivo es una estupenda carta en exclusiva de vinos andaluces, tanto tranquilos como generosos, donde es misión imposible tomar una copa de Ribera del Duero o de Rioja.

Otro que no dejan fuera de la lista es Los Diamantes II. Es el más parecido al local original que dio vida al grupo y, con el paso del tiempo, se ha convertido en el referente de la ciudad por ser un lugar divertido a la par que concurrido, sin que eso signifique esperar un tapeo de baja calidad.

De vinos continúa el artículo. Saint Germain es un lugar donde unas 45 tapas diferentes, todas elaboradas sin más recursos que un pequeño microondas y un tostador de pan acompañan a una gran selección de vinos. Toda una experiencia en pleno centro de Granada.

Y continuando con ese popular néctar que es el vino La Botillería es otro de los templos donde poder degustar las mejores marcas. Se encuentra muy cerca de La Tana. La Botillería es un local espacioso y bien decorado donde pasar una estupenda velada probando las numerosas opciones de tapeo y raciones de su carta, así como las que ponen de cortesía con las bebidas.

Y para terminar qué mejor que disfrutar de una gran mariscada en uno de los lugares más concurridos de la ciudad. El Restaurante Cunini es un establecimiento clásico de la ciudad donde se reúne la clientela local y con cientos de turistas que pasean por las calles colindantes a la Catedral. Está especializado en mariscos y es conocido por ofrecer una gran variedad de gran calidad.

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