Tras la pandemia son muchos los locales dedicados a la hostelería que vuelven o abren tras la crisis que ha vivido el sector. Por contra, hay otros que se han quedado en el camino y han tenido que cerrar las puertas para siempre debido a la imposibilidad de su sostenibilidad en el tiempo.

Ahora llega a Granada una nueva cadena de unos de los platos preferidos de muchos granadinos: la hamburguesa. Se trata de Carl´s Junior. Originaria de Estados Unidos y fundada en 1941 es conocida por servir hamburguesas de gran tamaño, sus completos menús y sus dulces batidos.

Aunque no es el primer establecimiento que abre en España, sí es el primero que llega a la ciudad de Granada. Lo ha hecho concretamente en el Centro Comercial Nevada Shopping. De esta forma se ha unido a cadenas que sirven comida similar como Burger King, McDonalds o Five Guys. Así a lo largo del pasado jueves realizaron un evento especial en el que repartían comida gratis, atrayendo a comensales a este nuevo restaurante.

Carl´s Junior aterriza en España en noviembre 2017 abriendo su primer local en la Gran Vía de Madrid. Así comienza su historia en el país. En 2018 Avanza Food adquiere la marca y comienza su expansión a nivel nacional. En 2019 se abre el restaurante número 10 en España se sitúa en Barakaldo, Bilbao en el País Vasco.

En 2021 se produce la apertura del restaurante nº 1.000 de Carl’s Junior fuera de EEUU, en Boadilla, Comunidad de Madrid. Cuentan con sucursales por todo el mundo. Pronto se podrá disfrutar en Granada sus especialidades en hamburguesas de ternera, pollo e incluso angus, con todo tipo de ingredientes y sabores que incluyen la clásica barbacoa hasta salsa guacamole. Incluso cuenta con una hamburguesa vegana