Fajalauza y Asís Percales, el 'dream team' de Cervezas Alhambra para celebrar a Granada

Desde hace ya más de 100 años, Cervezas Alhambra ha mostrado orgullosa su origen granadino allá donde va, un orgullo que quiere seguir celebrando muchos años y hacerlo en su tierra, Granada, a través de una serie de iniciativas encaminadas a poner en valor todo lo que hace especial la ciudad que la vio nacer.

Este jueves se han empezado a desvelar algunas de ellas en un acto celebrado en una de las sedes más icónicas de la artesanía tradicional granadina, la Fábrica de la Fundación Fajalauza. El espacio elegido por Alhambra para presentar sus planes para 2026 no es casual, ya que la artesanía es uno de los pilares de esa forma de vivir tan nuestra que se quiere celebrar a través de esas acciones y que invita a sentir eso que no se puede explicar y que solo quien conoce y vive Granada es capaz de entender.

Este año, Alhambra quiere reivindicar esa forma de vida con todos los que la hacen posible: nuestros bares, nuestros artesanos, nuestros músicos y cada granadino que siente esa energía única que brota en cada rincón de nuestra ciudad.

Como cerveza nacida aquí y unida desde entonces a su origen por ese vínculo indisoluble, Alhambra siente la responsabilidad de cuidar eso que hace especiales a Granada y a su gente. Para cumplir con ese compromiso, Cervezas Alhambra ha empezado por algo tan representativo como es nuestra artesanía, presentando una colaboración inédita entre la histórica Fábrica de Fajalauza y el artista Asís Percales, que ha dado lugar a una reinterpretación contemporánea de la icónica vajilla tradicional granadina.

En el evento de este jueves, celebrado en el seno de la pentacentenaria fábrica de cerámica y presentado por el carismático tenor granadino Zapata, se han dado cita medios locales, personalidades y hosteleros de la ciudad, representantes institucionales como Jorge Saavedra, primer teniente de alcaldesa y concejal de Cultura y Presidencia en el Ayuntamiento de Granada, y, por supuesto, los protagonistas de esa colaboración: Chemi Márquez Morales, patrono de la Fundación Fajalauza, y el ilustrador granadino Asís Percales.

Ambos han contado orgullosos cómo surgió este proyecto y cuál es su objetivo: cuidar esta tradición que nos hace especiales y, al mismo tiempo, acercar la artesanía granadina a los más jóvenes. También han anunciado que el lunes 16 de marzo podremos conocer más detalles del resultado de esta colaboración a través de las redes sociales y de la página web de Cervezas Alhambra, así como descubrir cómo hacernos con una muestra de esta creación artística sin precedentes.

Nuevas placas en los bares de Granada

Además, se ha presentado otra pieza que es también fruto de este trabajo conjunto y que ha sido descubierta en directo para sorpresa de algunos de los hosteleros afortunados allí presentes. Muchos bares granadinos de Alhambra pronto lucirán en sus fachadas placas de cerámica identificativas fabricadas por Fajalauza con un diseño muy especial gracias a ese toque diferente que aporta el artista Asís Percales.

Finalmente, Javier Vilar-Sancho, ha querido recordar también que “para Cervezas Alhambra es un orgullo ser una pieza importante de ese engranaje que mueve nuestra ciudad, tanto en ámbito económico y empresarial como en el cultural y artístico”.

Por ello, “seguiremos impulsando y poniendo en valor todo lo que hace que Granada sea especial: desde su arte y su artesanía, con colaboraciones como la presentada aquí hoy, pasando por la música, con multitud de iniciativas que iréis conociendo, las fiestas y tradiciones granadinas, que apoyamos desde hace tantos años, el deporte, patrocinando a los equipos de Granada que nos hacen ponernos en pie, y, cómo no, sus bares y su gastronomía, fundamentales en nuestro estilo de vida”. La cultura granadina, en definitiva, es lo que nos hace únicos.

En este sentido, Vilar-Sancho ha querido “expresar el firme compromiso de la compañía con Granada y su apoyo a nuestra ciudad en el camino hacia la Capitalidad Cultural Europea 2031, convencidos de que la cultura es un motor clave de desarrollo, identidad y proyección internacional”. El concejal de Cultura del Ayuntamiento de Granada, Jorge Saavedra, ha agradecido sus palabras y el apoyo incondicional de Cervezas Alhambra y ha animado a todos a seguir trabajando juntos como hasta ahora en defensa de esos valores que hacen que Granada sea merecedora de tan importante reconocimiento.

Granada es especial, y su artesanía es buena prueba de ello

Ese carácter único, esa esencia que hace especial nuestra ciudad, construida con tiempo, detalle y dedicación, es la que Cervezas Alhambra lleva más de un siglo celebrando y protegiendo. Este año lo hace poniendo en valor uno de los símbolos artesanales más representativos de Granada: la cerámica de Fajalauza.

Con más de cinco siglos de historia, Fajalauza es un icono absoluto de la artesanía granadina. Sus motivos tradicionales como las granadas, los pájaros o el azul cobalto, han pasado de generación en generación, de maestro a aprendiz, manteniendo vivo un oficio que forma parte de la identidad cultural granadina. Pero no es el único: desde la cerámica nazarí hasta la taracea, la yesería o la luthería, cada técnica artesanal cuenta quiénes somos y habla del legado que ha dado forma a nuestra ciudad durante siglos.

En Granada hay cosas que solo los de aquí entendemos. Cosas que se ven y, sin pensarlo, se identifican como propias. Cervezas Alhambra comparte esa misma sensibilidad: la marca reconoce el valor que estos oficios tienen para nuestra identidad y, por ello, trabaja para cuidarlos, celebrarlos y mantenerlos vivos. Porque apoyar a los talleres y artesanos que siguen trabajando como siempre, o que reinterpretan la tradición sin perder su raíz, es una forma de asegurar que ese espíritu, el de hacer las cosas sin prisa, cuidando con mimo de cada detalle, nos siga acompañando a los granadinos muchos años más.

Y ese espíritu es también el de Cervezas Alhambra. De él nace Alhambra Especial: del mismo cuidado artesanal que ha dado forma a Granada y que hoy invita a proteger y proyectar el legado que nos une al origen.