Cuando se acude a comer a alguno de los numerosos chiringuitos que hay repartidos por las distintas playas de la Costa Tropical de Granada el comensal espera encontrar esos platos que tanto les gusta, que son característicos del lugar y que son muy populares entre los turistas. Elaborados que en la mayoría de las ocasiones provienen del mar.

Entre los más populares están los espetos y las sardinas asadas. Hechas al fuego del carbón en una improvisada ascua que se enciende entre el casco de un pequeño barco, es uno de los espectáculos gastronómicos más populares hoy día. Cierto es que no todos los chiringuitos cuentan con este tipo de elaborado, aunque cada vez son más los que se animan a incluirlos en su carta.

Es por esto que la reconocida web turística Tripadvisor ha dado reconocimiento a aquellos chiringuitos donde se pueden comer los espetos de sardinas. Esto lo ha hecho a nivel nacional, con lo que hay restaurantes de toda España. Entre los 10 seleccionados, dos de ellos están en la Costa Tropical.

En primer lugar está La Dorada de Plata. Un reconocido chiringuito afincado en el municipio de Almuñécar, muy cerca de la playa de San Cristobal. Es uno de los más antiguos que se encuentran en activo en la Costa Tropical. Su especial construcción hace que sea un chiringuito en el que la temperatura no es sofocante como puede pasar en otros establecimientos. En cuanto a la oferta culinaria, sus especialidades en pescado frito y a la brasa son muy recomendables. A la vez las migas, la variedad de platos de pulpo y las distintas carnes completan una carta muy variada. Como curiosidad, en invierno cuenta con espectáculos de flamenco.

El segundo chiringuito nombrado es Casa Emilio. Se trata de uno de los chiringuitos más populares de Salobreña cuando uno pregunta o busca qué restaurante visitar. Tanto es así que la mejor recomendación es realizar reserva con anterioridad. En cuanto a la carta, disponen de una gran variedad de platos con especialidades en pescado y marisco de la zona, paella, ensaladas y comida mediterránea. El precio es muy razonable, unas buenas raciones de tapas y unas bonitas vistas al mar.