El único helado de violetas 100% parisino está en esta pastelería de la calle Ganivet: "lo hace el heladero más antiguo de Francia"

Houda Hasnaoiu y Oscar Seda siguen revolucionado el barrio con nuevos sabores únicos en Granada. La premisa: que sean 100% franceses, de ahí parte del éxito de la exclusiva pastelería de la calle Ganivet, La Pâtisserie de Paris, un pequeño rincón lleno de luz y dulces de todo tipo con recetas francesas de alta cocina.

Causa furor entre los vecinos

Con la llegada del verano han incorporado un nuevo sabor en su vitrina de helados que está causando furor entre vecinos y paseando de la céntrica calle: el helado de violetas. "Es el helado típico de Francia, artesanal y hecho por el heladero más antiguo de Francia, desde 1913", apunta Houda.

El único de Granada

"El sabor violeta es único en Granada porque es 100% francés", no hay en otro lugar, dice, porque "es como si existiera un helado de Maritoñi, sería difícil de encontrar en Alemania". Por otro lado, explica, acaban de incorporar un complemento perfecto y también muy parisino a los helados: su cucurucho de croissant, que está volviendo loco a quien lo prueba.

Este helado comparte carta con otros sabores exclusivos como el pistacho sicilia o el de vainilla de Madagascar, todos ellos artesanales y sin aditivos, lo que hace que quien lo prueba se traslade a la infancia, completa la propietaria.

Fresas con chocolate Dubai

A la lista de obsesiones de los más golosos La Pâtisserie también ha añadido sus fresas con chocolate Dubai, una de las últimas revoluciones gastro que está cada vez más de moda. "Están teniendo muchísimo tirón, fuimos los primeros en Granada en traerlo y desde entonces no hemos parado", finaliza Houda.