Vuelve el festival de las hamburguesas a Granada con el evento 'All Star': la reunión de las más premiadas en un mismo recinto

Cuando parece despuntar la primavera el aire granadino empieza a tomar un aroma a brasas, plancha y carne. En plena temporada de buen tiempo, el evento de moda, las ferias de hamburguesas comienzan a florecer y, en Granada, ya se ha anunciado la llegada de una de las más famosas, la de The Champions Burger. Este mes la Feria de Muestras de Armilla (Fermasa) se convertirá en una enorme cancha de baloncesto donde probar las mejores hamburguesas de España en el evento 'All Star'.

En honor de las archiconocidas exhibiciones de las grandes estrellas del basket, The Champions Burger regresa a Granada para el estreno de esta nueva ruta donde las estrellas serán las hamburguesas y chefs ganadores del campeonato que, en esta ocasión, no llegan para disputarse ningún trofeo sino para demostrar sus habilidades en las planchas y poner sobre el plato sus recetas galardonadas.

La semana que viene, en Fermasa

Las burgers más premiadas y más buscadas por el público en las seis ediciones celebradas del festival hasta el momento se encontrarán en Fermasa durante 10 días, desde el 11 de marzo y hasta el día 22.

Desde la organización remarcan, por otro lado, que Granada ha sido elegida como primera sede en "agradecimiento por la gran acogida de los seguidores granadinos en 2025".

El dream team de esta edición serán más de 10 restaurantes que, subidos a sus populares food trucks, ofrecerán sus elaboraciones icónicas que siguen revolucionando la cultura de la hamburguesa. En esta ocasión no habrá competición: todas son ganadoras y los chefs vienen a demostrar por qué forman parte del All Star, con las recetas más emblemáticas que han hecho historia en The Champions Burger y que le han convertido en un fenómeno gastronómico con miles de fans.

De entrada gratuita, el público asistirá a una puesta en escena totalmente renovada, inspirada en las exhibiciones de las grandes estrellas del basket. Un nuevo formato que fusiona ocio y gastronomía con un espectáculo y un montaje más visual. A The Champions Burger, el público va a comer y a vivir el show.

Burgers que han hecho historia

Para disfrute de sus seguidores, la carne sigue siendo la gran protagonista. Cortes prémium de origen certificado, jugosos y de textura suave, que los chefs cocinarán al momento en la parrilla para garantizar su sabor y consistencia.

A partir de ahí, los restaurantes desplegarán su técnica y creatividad, y llegarán las combinaciones sorprendentes que han convertido a sus hamburguesas en las más deseadas de las seis ediciones del festival. 

El 'dream team' y sus burgers

Entre las convocadas al show, Nolito’s tenía plaza asegurada al ganar todas las competiciones en 2025 con su atrevida “Diamante Azul”: una combinación de carne smash madurada, costilla americana que se deshace sola, mermelada de beicon, chédar, beicon crujiente, mayonesa ahumada, salsa especial Emmy y un pan brioche azul que captura todas las miradas.

Es de convocatoria obligada Gottan, campeón en 2024 con su mítica “Lil Wayne” y su potente carne picada de chuletón madurado, una panceta cocinada a baja temperatura durante 48 horas, queso chédar americano, cebolla crujiente, salsa estilo Luisiana, beicon bits y mayonesa ahumada. Se presenta con brioche de parmesano y mozzarella gratinada. Todavía hoy recordamos su jugosidad y sabor intenso.

También ha entrado en la lista de las estrellas por méritos propios, La Muralla y su “Pryngles’s”, que en 2023 sorprendió con su propuesta inspirada en las famosas patatas y 180 de gramos de carne madurada durante 45 días, queso chédar vintage, beicon crujiente, patatas paja y polvo de parmesano. 

Y, por supuesto, Jenkin’s y su “Emmy B”, que se llevó la final europea del mismo año, con su berlina glaseada y exclusiva carne de black angus de 180 gramos, queso chédar ahumado, cebolla caramelizada, beicon, pepinillos encurtidos de EE. UU. y salsa coreana casera; una mezcla explosiva de sabores americanos y asiáticos.