El rico, dulce e intenso sabor del tomate Amela de la Cooperativa La Palma de Carchuna se ha hecho con el prestigioso Premio a la Innovación de Fruit Logística, la feria líder para el comercio mundial de hortofrutícolas que se celebra en Berlín.

Se trata de un galardón que reconoce aquellos productos, servicios y soluciones técnicas más innovadoras que las distintas empresas del sector han sacado al mercado en los últimos años y que, la empresa granadina ha conseguido tras competir con productos como la coliflor Amoresco de Francia, rica en betacaroteno, de color naranja y que conserva su color incluso después de la cocción; unos robots autónomos voladores de Israel que pueden cosechar muchas frutas diferentes, lo que reduce la necesidad de recolección manual; el proyecto Genap Energy Cover de Países Bajos, que no solo forman una cubierta flotante para balsas de riego, sino que ofrecen protección contra la formación de algas; la coliflor ‘Istem’ de Países Bajos, una variedad única de tallo que se puede dividir en porciones; Red Crush, una lechuga totalmente roja de Francia que tiene el color intenso desde el exterior hasta el corazón; unas plantas de guisantes orientadas verticalmente en un sustrato de cáñamo orgánico 'en la bolsa' de Alemania;  Sinclair Ecolabel HOME, una etiqueta de fruta compostable de primera generación, de contacto directo y segura para los alimentos para una aplicación automatizada de alta velocidad, de Reino Unido; o Sunions, de Países Bajos que ofrece a los consumidores una nueva forma de disfrutar las cebollas. No traen lágrimas a los ojos cuando se cortan y tienen un sabor suave y dulce.

El presidente de la Cooperativa La Palma, Pedro Ruiz, con el Premio a la Innovación de Fuit Logística

Y el ganador final fue el tomate Amela de Granada, una variedad innovadora desarrollada en Japón y que cultivan exclusivamente en la Cooperativa La Palma de Carchuna, que se distingue por sus altos valores Brix y altos niveles de nutrientes y aminoácidos. Estos proporcionan un buen equilibrio de sabores. Disponible en tamaños entre 50 y 140 g.