Un vecino pone en marcha un museo del turrón
En las instalaciones se podrá ver el proceso de elaboración artesanal del producto
El municipio de Ugíjar cuenta desde estas navidades con un referente de los dulces típicos de la comarca. Un museo dedicado al turrón de almendra y los productos confitados de la zona, puesto en marcha por Miguel Ibáñez, a quien todo el mundo conoce como el dulcero de la Alpujarra, y desde donde "se podrán ver ilustraciones y recreaciones con objeto de conocer la comparación entre el proceso de elaboración de los turrones de antes y los de la actualidad. Habrá degustaciones y se realizarán talleres paralelos con objeto de contemplar de cerca la artesanía del turrón". El museo que está ubicado justo a la entrada de Ugíjar y que ha montado Miguel el dulcero "con el sudor de mi frente".
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