Cítricos

Cajamar plantea una hoja de ruta para el sector de los cítricos en España

La publicación analiza, a lo largo de más de 300 páginas, todos los eslabones de la cadena de valor, las oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías, la búsqueda de la sostenibilidad ante el cambio climático y la globalización del mercado. . Coordinada por José María García Álvarez-Coque y Enrique Moltó García, la monografía cuenta con la participación de 41 expertos.