Gastronomía

El Palacio de los Patos presenta un menú degustación muy especial

El Palacio de los Patos presenta un menú degustación muy especial

El Palacio de los Patos presenta un menú degustación muy especial / Granada Hoy

Con la llegada del verano es común ver presentadas nuevas propuestas gastronómicas en algunos de los mejores restaurantes de la provincia de Granada. Con esta iniciativa se presenta una nueva degustación gastronómica muy especial.

Así  el próximo 19 de Junio dará comienzo la Degustación Gastronómica a 4 manos, un evento que contará con grandes chefs que realizarán elaboraciones únicas y muy personales.

En esta ocasión se contará con Javier Domínguez, nuevo Chef de Palacio de los Patos y Rafael Cantizano, Chef Invitado de Restaurante Azahar de Sevilla.

Javier Domínguez toma los mandos de los fogones en Hospes Palacio de los Patos, centra su cocina en un producto de alta calidad, de temporada y proximidad, con técnicas vanguardistas que nos ofrecen la mejor versión de los platos tradicionales.

Su oferta gastronómica está enraizada en los productos más genuinos y saludables de Granada y su provincia, preparados con técnicas actuales, y sólidas raíces en Andalucía. Javier reinventa la cocina de Hospes Palacio de los Patos para homenajear los platos más emblemáticos de la tierra.

Su puesta de largo, la inaugura con una Degustación a 4 manos, con Rafael Cantizano como Chef Invitado, Rafael viene del sevillano Restaurante Azahar, de Hospes Las Casas del Rey de Baeza. Un espectáculo para los sentidos que hará pasear por los rincones de Andalucía a través de las creaciones de estos dos magníficos Chefs. Se podrá disfrutar desde el próximo lunes día 19 y hasta el viernes 23, en comidas y cenas.

El recorrido degustativo por diferentes rincones de Andalucía nos transportarán por Granada, Córdoba, Andújar, Sevilla, Dúrcal y finalizará con un toque Andalusí. 

La degustación, estará maridada por la bodega Marqués de Riscal, que potenciará los sabores de esta Degustación. Como colofón, se podrá degustar en su exclusivo jardín en el exterior o en el coqueto Restaurante.

Sin duda una cita que nos descubrirá una gastronomía diferente realizada a cuatro manos para despertar aromas y sabores de nuestra tierra. Este menú tan especial estará disponible tanto en el almuerzo como en la cena desde el día 19 lunes hasta el 22 jueves.

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