Cada vez más personas deciden optar por seguir una dieta libre de cualquier producto de procedencia animal. Esto propicia que restaurantes decidan incluir opciones veganas en sus cartas o que solamente ofrezcan platos veganos. En Granada existen algunos buenos restaurantes donde poder encontrar platos de gran sabor y sin nada de carne.

Hicuri

Este restaurante destaca por su decoración , que crea un estupendo ambiente para el que se acerque a comer, y sus platos, en el que realizan elaboraciones internacionales con productos veganos. Se encuentra en el barrio del Realejo.

Raíces

Este restaurante, situado en la avenida Pablo Picasso de Zaidín, comenzó su andadura en 1992, siendo el primer restaurante vegetariano de la provincia de Granada. Su idea era la de ofrecer a los granadinos las bondades de la comida vegetariana. Con el tiempo se convirtió en referencia dentro de la capital y hoy día sigue siendo una de las mejores opciones para veganos y vegetarianos.

El Piano

Este pequeño espacio se puede encontrar en la calle Santiago, en el barrio del Realejo. Cuenta con una gran variedad de platos veganos realizados con productos ecológicos. Tienen opción para llevar a casa o comer en alguna de sus mesas.

Wild Food

En pleno centro de Granada, en la plaza Isabel la Católica, está este restaurante en el que apuestan todo a una cocina basada en productos vegetales. Diseñan cada receta pensando en la salud del consumidor pero también en que cuente con un gran sabor. Su trayectoria no es tan extensa pero en poco tiempo se han convertido en todo un referente para los veganos.

La Goma

Este local lleva décadas entre los granadinos. Se ha convertido en un restaurante gastronómico vegano a la vez que sirve de espacio cultural de referencia en el barrio de la Magdalena de Granada. Cuentan con veladas culturales de música, teatro, poesía, a la vez que sirve de espacio para exposiciones. Cuentan con desayunos, tapas y menús diarios con productos locales y ecológicos.

Paprika

Restaurante vegano que usa productos ecológicos de la tierra. Apuestan por una cocina fusión ya que llevan recetas tradicionales tanto nacionales como internacionales y las hacen apto para veganos. A la vez tienen una gran variedad de elaboraciones que son aptos para veganos y una buena selección de vinos ecológicos.