Los grandes chefs que hay por toda la geografía española suelen llevar sus elaboraciones más allá que el establecimiento que les ha llevado a ganar alguna premio, como los Soles Repsol o las Estrellas Michelin.

Uno que ha aplicado esto en su filosofía ha sido el chef malagueño Dani García, que a través de su expansión, ha llegado a Granada para ofrecer algunos de sus conceptos culinarios.

Dani García es de los cocineros andaluces con mayor proyección internacional. Dani consigue aunar en un mismo plato los productos propios de su tierra, junto con las técnicas e ingredientes de la cocina más internacional. Su restaurante Smoked Room, en Madrid, se estrena en la guía Michelin recibiendo de golpe dos estrellas un reconocimiento que no conseguiría ningún establecimiento desde 1938. Tras conseguir 3 estrellas Michelin, apuesta por llevar su cocina al mundo.

Muchas de sus elaboraciones están orientadas al servicio a domicilio pero sin perder la esencia de las creaciones del chef Dani García

Dentro del Grupo Dani García está el concepto La Gran Familia Mediterránea. Se trata de un local que cuenta con una cocina que aúna lo mejor de varias gastronomías que son propicias para llevar a domicilio.

Y es que este es la clave de este establecimiento. Así se puede encontrar elaboraciones que van desde Japón, creando algunas de las más reconocidas piezas de sushi, hasta Italia, con las recurridas pizzas, pasando por elaboraciones mediterráneas y de creación propia.

Lo que ha hecho que se haya mostrado especial interés por sus elaboraciones ha sido la colaboración con influecers y streamers. Mediante el uso del renombradas personalidades como Rubius, Willyrex o DjMaRiiO, han creado una serie de elaborados tematizados. Sí que es cierto que en su mayoría son hamburguesas, que gracias a su versatilidad, permite crear versiones distintas para cada youtuber.