La hamburguesa cordobesa que vuelve loca a Granada: así brilla la Diamante Azul

Algo excepcional debe tener, desde luego, para ser la gran favorita de la provincia de Granada y de otras 13 sedes más. Una hamburguesa de color azul y llegada desde Córdoba se ha proclamado la 'Mejor hamburguesa de Motril' en el evento The Champions Burger tras diez días de intensa competición, gracias al voto del público. Esta es la Diamante Azul de Nolito´s, el bocado revelación de este año.

Esta burger ya fue la ganadora de la competición celebrada la pasada primavera en Granada capital, una cita que como la de Motril, gozó de un rotundo éxito de público, congregando a miles de personas.

Qué lleva la Diamante Azul

La propuesta de los cordobeses se ha alzado con el primer puesto gracias a una arriesgada receta que destaca por su pan brioche azul con polvo de diamante y oro rosa, fat smash madurado, costilla al estilo americano, mermelada de beicon, queso chédar, beicon crujiente, mayonesa ahumada y salsa especial Emmy. Esta burger ya triunfó en Gandía (Valencia) y San Fernando (Cádiz), donde consiguió el primer puesto por su sabor y presentación únicos.

La segunda mejor burger, de Sevilla

El público ha votado para el segundo lugar del podio a “La Gamberra 3.0”, de los sevillanos Street Food Burger, con una creación que combina pan relleno de mozzarella y rebozado en Doritos Bits, carne fat smash, costilla ahumada, queso chédar, salsa Gamberra y beicon bits. Es la primera vez que se coloca entre los más votados en la ruta “Off the Road”.

Tercer puesto, la Punto G

La tercera posición ha sido para “Punto G”, del restaurante The VicBros Burger. La atrevida elaboración de los representantes alicantinos ha triunfado por su combinación de pan brioche con salsa Xtreme, carne de chuletón nacional con chédar ahumado y costillar de Simmental deshilachado al bourbon, además de una salsa especial de la casa. La hamburguesa alcanzó recientemente el primer puesto en Albacete.

La ruta “Off the Road”

The Champions Burger ha contado con el apoyo del Ayuntamiento de Motril. El evento fue inaugurado por el teniente de alcalde de Deportes, Juan Daniel Ortega; la concejala de Medio Ambiente, Agricultura y Albergue Municipal de Animales, Raquel Escámez; el concejal de Parques y Jardines, Daniel Ortega, y el concejal de Juventud, Fiestas y Eventos, Gerardo Romano.

La ruta “Off the Road” está recorriendo este otoño diferentes localidades españolas conocidas por su destacada oferta de ocio, gastronomía y turismo. Con gran éxito de público en cada destino, ahora hace parada en Zaragoza, donde permanecerá hasta el 30 de noviembre.

En busca de la “Mejor hamburguesa de España”

The Champions Burger es el primer campeonato de hamburguesas que se celebró en España hace 8 años y se ha convertido en el mayor evento gastronómico del país, al ser el único que reúne en el mismo recinto a los mejores establecimientos

Este certamen, que busca la “Mejor hamburguesa de España”, impulsa cada año la apertura de nuevos restaurantes especializados, elevando la calidad, creatividad y diversidad de este producto que se ha convertido en gourmet. Tras la buena acogida de este formato, que recorrerá más de 50 ciudades este año, The Champions Burger presentaba su gira “Off the Road”, con la que busca seguir siendo un referente en el mundo de las hamburguesas y marcar tendencia en el sector.