Alerta sanitaria

Paralizan la fábrica de Magrudis y retiran todos su productos por el brote de listeriosis

  • En Granada, donde se han dado tres casos, los establecimientos de Alcampo ya retiraron los productos de Magrudis hace días

Tres granadinos afectados por listeriosis tras consumir carne mechada Tres granadinos afectados por listeriosis tras consumir carne mechada

Tres granadinos afectados por listeriosis tras consumir carne mechada

La alerta sanitaria por el brote de listeriosis sigue dando que hablar. La Junta de Andalucía ha ordenado este miércoles la paralización de la actividad y la retirada de todos los productos elaborados por la empresa sevillana Magrudis, cuya carne mechada de la marca La Mechá fue el origen del brote. La cadena Alcampo ya anunció hace días la retirada de los productos de Magrudis de sus establecimientos en Granada y Motril, y ahora.

La Dirección General de Salud Pública de la Junta de Andalucía "está muestreando otros productos diferentes" a la carne mechada también elaborados por Magrudis.

La paralización de la actividad de la fábrica se ha adoptado "desde el punto de vista de la prevención", según ha explicado a la prensa el portavoz de la Junta de Andalucía para esta crisis sanitaria, José Miguel Cisneros.

Cisneros ha desligado esta medida de la posible aparición de nuevos productos contaminados y ha sostenido que la acumulación de listeria sólo se ha detectado en la carne mechada La Mechá, cuya producción se paralizó el 15 de agosto.

Ha insistido en que la listeriosis es una enfermedad de declaración obligatoria desde 2011, por lo que su detección y control están sometidos a procedimientos protocolizados, que la Junta de Andalucía está cumpliendo.

El también director de la unidad de infecciosos del hospital Virgen del Rocío de Sevilla, donde más hospitalizados hay por el brote, ha reiterado su llamamiento a la tranquilidad de la población, a la que pedido que "nos ayude no bloqueando las urgencias".

"Solamente tienen que ir al médico los pacientes que hayan consumido el producto identificado; los demás, que no tengan preocupación, porque no tienen listeria", ha apostillado.

Cisneros ha rehuido opinar sobre las polémicas en relación a la gestión de este brote de listerioris por parte de la Junta y ha abogado por "un análisis sosegado" de esta crisis sanitaria cuando se conozcan todos los datos, porque, ha remarcado, "sería injustificable una situación de pánico", cuando se ha identificado el origen de la contaminación.

"Desde el punto de vista práctico, el objetivo está en no consumir la carne (contaminada) y en atender a los pacientes", ha apostillado.

También ha aclarado que la listeria está presente en el uno por ciento de la población sin efectos patógenos y que "sólo produce enfermedad cuando un alimento se contamina y allí se reproduce y alcanza cantidades que sí constituyen una amenaza para la salud"

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