El quiosco de Seda en la Trinidad: carta gastronómica de una terraza parisina en pleno centro de Granada

Además de las obras del edificio de apartamentos, el Seda Club está preparando la inminente apertura del quiosco de Plaza de la Trinidad. Un espacio que está justo enfrente del hotel y que abrirá una terraza-café parisina en pleno Centro de Granada. Para ello se ha restaurado el antiguo quiosco de prensa, que será una zona auxiliar para los camareros con material para la atención a mesas. Pero tanto la comida como la bebida vendrá del hotel.

En la plaza (en la zona exterior donde sí se permite instalar, como al otro lado en la zona de bares), se instalarán seis mesas, que ya cuentan con la delimitación oportuna. Se ofrecerá, según ha confirmado el director del hotel, servicio de desayuno, almuerzo y cena. Si llega todo el mobiliario, se abrirá a final de esta semana o principios de la que viene.

La carta de desayunos del quiosco incluye huevos al gusto, tortillas, tortitas, crepes, bollería y desayuno inglés (huevos fritos, salchichas, bacon, tomate gratinado, champiñones y judías con tomate).

Habrá un desayuno Trinidad por 10 euros con café o infusión, zumo, tostadas o mini cesta de bollería (3 piezas) por diez euros. Las tostadas incluidas son de paté, jamón con tomate, aguacate con atún y tomate, jamón con queso y pavo y tomate con queso, por 10 euros.

El desayuno Seda Club sube a 15 euros con café, zumo de naranja, tostada o mini cesta de bollería y huevos al gusto.

Se podrá degustar también el desayuno hidden hotels, que es el mismo que el de los huéspedes del hotel, con fruta, yogur, pan, bollería, surtido de quesos, embutidos, salmón, cereales y tostadas.

La carta de meriendas incluye mini croissants rellenos por 3 euros, selección de tartas (lágrimas de Boabdil, de yema, de crema de queso y de chocolate y naranja) por 7,50, crepes dulces y salados a partir de 6,50 euros.

También tendrá una carta de snack bar con platos a modo de piscolabis entre los que habrá jamón, queso, gildas, brioche rellenos, pan bretzel, croquetas, ensaladilla rusa, pincho de tortilla y hasta caviar de Riofrío. Los precios de los platos van desde los 4 euros de las croquetas (dos unidades) a los 80 del caviar.