Lácteos

El consumo de calcio no cumple los mínimos recomendados

Más del 35% de los españoles consume cantidades insuficientes de calcio, un mineral esencial para los huesos y que está presente especialmente en los lácteos, por lo que los expertos en nutrición recomiendan consumir entre 2 y 4 raciones diarias de estos alimentos. La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética ha presentado el documento 'Evidencia científica sobre el papel del yogur y otras leches fermentadas en la alimentación saludable' de la población española en la que recomienda incluir el yogur dentro del consumo diario de lácteos.

En un comunicado, la Fesnad advierte de que el 30% de niños y más del 35% de los adultos no consume la cantidad diaria recomendada de lácteos. Además, sugiere incluir el yogur dentro del consumo diario y variado de lácteos.

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