Manzanilla Sanlúcar
Jerez
La Sociedad Jerezana del Vino y el Club Nazaret, aliados del jerez
Ambas entidades firman un convenio de colaboración para dar a conocer y promocionar los vinos y brandies de Jerez y la Tierra de Cádiz. Hostelería de Jerez y Sociedad Jerezana del Vino firman un convenio de colaboración.
Bodegas
El jerez factura un 37% menos en el exterior y el brandy gana un 9,5%
La facturación de las exportaciones de los jereces caen a 21,9 millones hasta noviembre del año pasado. Las ganancias del Brandy de Jerez, por contra, suben hasta 23,7 millones de euros. El vino de Jerez cierra 2022 con una fuerte caída de ventas del 14%.
Bodegas
El vino de Jerez cierra 2022 con una fuerte caída de ventas del 14% y apenas 27,3 millones de litros
La bajada se dispara al 28% en las exportaciones y por encima del 41% en Reino Unido. España salva 2022 con una subida del 12% y 12,3 millones de litros, su techo de la última década. El jerez roza los 32 millones de litros en 2021 y supera las ventas de prepandemia.
Bodegas
Viña El Vínculo y González Byass ganan el IX Concurso de Mostos del Marco de Jerez
La familia Pemán Domecq y la casa del Tío Pepe logran el primer puesto en las categorías de mostos artesanales y bodegas inscritas, respectivamente. Entrega de premios del IX Concurso de Mostos del Marco de Jerez. .
Bodegas
El Consejo Regulador califica de "alarmista" el estudio sobre el impacto del cambio climático en la crianza biológica del vino de Jerez
César Saldaña asegura que en el Marco de Jerez preocupa mucho más el impacto del aumento de las temperaturas sobre la viña. Al presidente del Consejo no le cabe la menor duda de que las bodegas se adaptarán a las nuevas circunstancias, "como vienen haciendo desde hace décadas". El cambio climático amenaza a la crianza biológica del jerez.
Bodegas
El cambio climático amenaza a la crianza biológica del jerez
Un estudio de la Universidad Politécnica de Madrid señala que el desarrollo del velo de flor será prácticamente imposible a mitad de siglo por el aumento de las temperaturas. Los investigadores concluyen que las bodegas deberán adaptarse para mantener el tradicional sistema de crianza biológica de los finos y manzanillas. El aroma, el color y el sabor del vino fino tienen margen de mejora en el laboratorio.
Bodegas
El jerez cobra nuevo impulso en Japón tras la reapertura de la hostelería
El informe sobre ‘El mercado del vino generoso’ en el país asiático del ICEX apunta a una subida del consumo del 25% en los próximos cinco años. La evolución de las ventas en 2022 ya muestra la recuperación tras el fuerte descenso en los dos primeros años de pandemia.
Bodegas
Maridajes y diseños llamativos, las claves para el crecimiento del jerez en Japón
El informe del ICEX sobre El mercado del vino generoso en Japón recomienda seguir la estrategia promocional de los vinos tranquilos y espumosos, más asentados en el país.
Vinos de Jerez
Estos son los restaurantes y maridajes de los cuatro países ya clasificados para la X Copa Jerez
El restaurante vallisoletano Ambivium representará a España en la final internacional en la que tienen plaza garantizada Parsley (Dinamarca) Dinings (Reino Unido) y Krone (Alemania). En las próximas semanas se conocerán los ganadores de las fases nacionales de Países Bajos, Estados Unidos y Bélgica.
Bodegas
Guía Peñín inicia en Jerez las catas para su edición de 2024
El equipo de cata de Guía Peñín aterriza esta semana en el Consejo Regulador del jerez y la manzanilla para evaluar los vinos que estarán próximamente en el mercado. Jerez da el pistoletazo de salida al recorrido de seis meses por las zonas productoras españolas para valor sus nuevas añadas y elaboraciones. Jerez y Montilla, los primeros 100 puntos de la Guía Peñín.
