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Kilos y kilos de picantes para demostrar que son el epicentro de ese ardor que enriquece cualquier comida y, según dicen muchos abuelos, "da años de vida". Las Jornadas del Picante Cogollero están a pocos días de celebrarse y, desde el pueblo granadino anfritrión, Cogollos Vega, han preparado todo un fin de semana ardiente en el que no faltarán los concursos de picantes o el que elegirá al vecino o vecina que mayor picor aguante, además de tapas, fiesta y mucho amor al pimiento picante local.
Con un "¿Hay algo más de Cogollos que el picante?" la bonita localidad que vive a las faldas de la Sierra de Huétor presume de algo muy suyo este viernes día 12 y el sábado 13.
El viernes 12, de 18 a 19 horas, en el Ayuntamiento de la localidad tendrá lugar el taller sobre picantes, en el que los asistentes podrán aprender el manejo del cultivo del pimiento picante y sus utilidades de boca de expertos agricultores.
El sábado será el día grande de las Jornadas del Picante Cogollero con degustaciones de picantes, concursos y, cómo no, de sus famosas gachas picantes. Todo ello, acompañado de una barra, tapas, copas, música, hamburguesas y bocadillos y futbolines. Tendrá lugar a partir de las 12 horas en la Plaza del Mercado y se prolongará durante todo el día.
El primero de los concursos será para elegir el picante más picante de todo el pueblo. Por ello, el Ayuntamiento invita a los vecinos a llevar los pimientos picantes que hayan cultivado y los freirán en directo. "Los asistentes los degustarán y votarán al picante más picante de Cogollos", indican.
El segundo de los concursos es más 'arriesgado' y, sin duda, también muy divertido. Explican desde el Consistorio que "ganará quien coma todos los picantes de diferentes variedades de menos a más nivel de picor".
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