Aromas y sabores
Aromas y Sabores
Vinos Masterchef
Por fin un programa de cocina que entiende que el vino es parte esencial de la gastronomía y lo integra en su emisión.
Aromas y Sabores
La erótica del vino
El vino se ha relacionado con los placeres sensuales y el beber bien pertenece a la cultura del erotismo, como es el caso de Giacomo Casanova en Historia de mi vida.
Aromas y sabores
Maridaje de vino y setas
Nuestra tradición gastronómica nos ha relacionado siempre con la lectura del paisaje como decía aquella famosa frase del escritor catalán Josep Pla: "La cocina es el paisaje en la cazuela".
Aromas y sabores
Vinos en tinajas
Antes del uso para la guarda y el transporte, hace mucho se utilizaban estos recipientes de barro. Una mirada el pasado para hacer los vinos del futuro.
Aromas y sabores
El Covid también afecta al sector vinícola
El Covid ha hecho bajar las ventas de vino y se teme una dura campaña de comercialización este año… Y no es una cuestión de precio.
Aromas y Sabores
Las bebidas que nos refrescan en verano
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha compartido un listado de bebidas veraniegas y su importe calórico.
Aromas y sabores
Día Internacional del Tequila, la esencia de México
La Unesco declaró Patrimonio Mundial el paisaje del agave, las plantas de las que se extrae esta bebida tan fascinante, el 24 de julio de 2006.
Vivir
Sabor a Málaga protagoniza la quinta edición de la Experiencia Verema en el Gran Hotel Miramar
Este salón profesional del vino, basado en presentaciones, catas y degustaciones, acogerá a medio centenar de bodegas de varias denominaciones de origen de España.
Aromas y sabores
Isabel de Inglaterra inventa una ginebra y la comercializa
The Royal Collection ha puesto a la venta un destilado que sale directamente de los jardines de Buckigham Palace.
aromas y sabores
Premios Mezquita
Como cada año, Córdoba y sus instituciones se vuelcan con los vinos ibéricos en el Concurso Premios Mezquita.