El Consejo Regulador impulsa esta cita cultural y culinaria para poner en valor las variedades autóctonas del Poniente y los productos de ‘Km 0’
Concebido para plataformas como YouTube, Instagram y TikTok, el proyecto combina tradición y modernidad para acercar la cocina tradicional a un público joven y conectado
Los productos granadinos estarán en los centros escolares de casi toda Andalucía y el contrato supera los 2,4 millones de euros
Chef del Restaurante Faralá, consiguió por primera vez una Estrella Michelin para un restaurante de la capital
Personajes 2025 en Granada: el año que se escribió en femenino
El festival que fusiona música en directo con cocina de autor se celebrará los días 15 y 16 de mayo en la Feria de Muestras de Armilla
La comarca pone en marcha sus XI Jornadas 'La Huella Andalusí' que se prolongan hasta finales de diciembre con un total de 13 restaurantes
El alumno del CFP La Inmaculada, competirá con otros jóvenes talentos elegidos en toda España para disputar una plaza en la final nacional de alta cocina
El Cármen de los Mártires será el lugar elegido para entregar los premios a los establecimientos hosteleros nacionales con la mejor relación calidad-tradición a buen precio
Tras recorrer media España formándose, asumió ser jefa de cocina hace apenas año y medio, donde asegura desarrollar una cocina "sencilla pero elegante"
Salaíllas, guisantes de Huétor, cordero segureño y caviar ecológico de Riofrío son sólo algunos de los ejemplos de los productos que se pueden degustar
El restaurante Faralá de Granada se hace con su primera Estrella Michelin
Una jornada para actualizar conocimientos, abordar amenazas y explorar nuevas oportunidades para el sector
Del 24 al 30 de noviembre, siete establecimientos ofrecerán un plato de cuchara diferente cada día por solo 7 euros
Se encuentra de ruta por España presentando los distintos sabores del calendario de adviento
Los reconocimientos a Frutas Los Cursos, La Cantina de Diego, San Sebastián SCA, Conde de Benalúa y FAECA se entregan en el marco del I Congreso Nacional de Gastronomía
El Parque de las Ciencias reúne a reconocidos chefs españoles y del resto del mundo, como Jesús Sánchez, Nacho Manzano, Hugo Souchet y Susi Día
Embajador de Telefónica y estandarte de la innovación gastronómica, ofrece una conferencia en la UGR sobre como transferir ese conocimiento a las nuevas oportunidades
Considera al Bar FM como uno de los mejores sitios de tapas del mundo y cree que estas son compatibles con la restauración gastronómica de calidad
El bar familiar de Granada que se ha llevado el Premio Especial de la Real Academia de Gastronomía
El Palacio de Congresos ha reunido a los mejores chefs, sumilleres, jefes de sala, investigadores y comunicadores del país en la primera edición celebrada fuera de Madrid
La Real Academia de Gastronomía recibe a los Premios Nacionales de Gastronomía 2025 en Granada
El Carmen de los Mártires ha acogido la recepción que marca el inicio de las celebraciones de la 51 edición de estos Premios
La ciudad se convertirá en la "capital de la buena mesa de España" este domingo 19 y lunes 20 de octubre
La gala, que por primera vez sale de Madrid en su 51 edición, se celebrará el lunes 20 de octubre en el Palacio de Congresos