Ferran Adrià: "Granada podría tener restaurantes de Estrella Michelin si sólo atrajera al 5% de turistas que vienen a la Alhambra"

Embajador de Telefónica y estandarte de la innovación gastronómica, ofrece una conferencia en la UGR sobre como transferir ese conocimiento a las nuevas oportunidades

Considera al Bar FM como uno de los mejores sitios de tapas del mundo y cree que estas son compatibles con la restauración gastronómica de calidad

El bar familiar de Granada que se ha llevado el Premio Especial de la Real Academia de Gastronomía